Die gelungene Mischung aus Tradition und Moderne ist vom Restaurant über die Veranstaltungsräume bis in die Hotelzimmer durchgezogen und beschwingt. Das Speiseangebot aus Thurgauer Qualitätsprodukten bringt die Gäste zum Schwärmen.

1798 wurde hier die Freiheit des Kantons ausgerufen. Das 500 Jahre alte Gebäude ist eines der wertvollsten Kulturgüter von Weinfelden. Frisch umgebaut und renoviert. Entstanden ist eine charakterstarke Mischung aus dem Charme des Altbewährten und der Eleganz der Moderne – nicht nur architektonisch, sondern auch kulinarisch. Das Credo des regionalen Speiseangebots: Den Geschmack und die Qualität von Thurgauer Produkten auf den Teller bringen, überraschend und modern interpretiert!

Im Gasthaus zum Trauben wohnen die Gäste zentral in 14 hellen und frisch renovierten Hotelzimmern, welche den Blick auf das Rathaus oder die Kirche von Weinfelden frei geben. Restaurant, Weinkeller und Terrasse verwöhnen die Gäste. Auch feiern und tagen lässt es sich hier hervorragend. Das Gasthaus zum Trauben bietet Räume mit geschichtsträchtiger Atmosphäre in unterschiedlichen Grössen, Formen und Stilen – vom gemütlichen Stübli, über die barocke Weinfelderstube bis zum modernen Festsaal mit multifunktionaler Bühne.